Wegetariańskie bolognese

Choć przepisów na wegetariańskie bolognese jest całe mnóstwo, ciężko trafić na taki, który godnie zastępowałby mięsną wersję tego sosu. I ja od kilku miesięcy poszukiwałam tego smaku i voilà - udało się! Soczewica świetnie zastępuje...

Zupa krem z pieczonej papryki i cukinii

Ta zupa zdecydowanie pachnie jesienią. Intensywny aromat pieczonych warzyw w aksamitnym, kremowym wydaniu - to prawdziwa radość dla podniebienia. Polecam każdemu, szczególnie na chłodne, jesienne wieczory! Składniki: • 1 duża,...

Sos pomidorowy z cukinią

Włoskie dania to moja słabość. Kiedy tylko na talerzu pojawi się makaron z sosem, z góry wiem, że nie skończy się na jednej porcji. I tak naprawdę, to nic w tym złego, bo dania takie jak te, to zdrowie w czystej postaci. Poniżej...

Wegańska zupa krem z cukinii

Cukinia to takie śmieszne warzywo. Albo je kochasz, albo nienawidzisz. Ja przez większość mojego życia zdecydowanie zaliczałam się do tej drugiej grupy, ale od jakiegoś czasu zaczęło się to zmieniać. Przed Wami jeden z powodów. WEGAŃSKA...